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Kaufmann & Friends am 17.09.2022

Kaufmann and Friends – 5 Köche/ 5 Freunde/ 6 Gänge Menü Das Menü 2022 Brioche / Petersilienwurzel / Herbst – Trüffel *** The North Sea Sanddorngelee / Krabbe / Alge / Austerncreme / Kaviar / Schlangengurke mit Gin *** Waldpilzessenz  Maronenravioli / Kürbispüree / geräucherter Lauch *** Waldorfsalat neu interpretiert  Apfelgelee / Sellerieschaum / Apfelsorbet […]
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