Restaurant Heerwiese

Regionale und saisonale Küche in Lüdenscheid

Kontinuierliche Qualität

Das Restaurant Heerwiese ist seit über 55 Jahren in Familienbesitz. Wir stehen für kontinuierliche Qualität über Jahrzehnte hinweg und sind eine Institution in der Stadt. Viele Lüdenscheiderinnen und Lüdenscheider sind in dieser Zeit schon bei uns zu Gast gewesen. Familien haben schon in zweiter oder sogar dritter Generation bei uns Hochzeiten gefeiert und schöne Erinnerungen an den Aufenthalt bei uns.

Geschichte

Das Restaurant Heerwiese wurde 1966 von Wilfried und Edith Kaufmann übernommen. Nach dem Tod von Wilfried im Jahr 1990 wurde das Restaurant von Edith und ihren beiden Söhnen Heinz-Walter und Hans-Joachim weitergeführt. 2016 übernahm Marcus Kaufmann die Leitung und wird dabei tatkräftig von seinen Eltern Helga und Heinz-Walter unterstützt.

Unser Konzept: Saisonale, regionale Speisen

Im Restaurant Heerwiese erwartet Sie klassische deutsche Küche mit mediterranem Einfluss. Die Zutaten zu unseren Speisen kommen aus unserer Region. Das garantiert, dass sie immer frisch sind, keine langen Wege hinter sich haben und zur jeweiligen Jahreszeit passen. Wir servieren Gemüsesorten dann, wenn sie gerade frisch geerntet vom Feld kommen. Unser Angebot ist auf den Wechsel der Jahreszeiten abgestimmt: deftigere Winterküche wird von leichterer Frühlingsküche abgelöst.

Gastlichkeit

Bei uns stehen zwei klassische Tugenden im Vordergrund: Gastlichkeit und Fachlichkeit.
Wir freuen uns, Sie als Gäste in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und fühlen uns in der Rolle des Gastgebers verpflichtet, Ihnen den Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Unser Personal wird regelmäßig geschult und ist fachlich auf dem neuesten Stand. Unsere Bedienung ist stets gut informiert und kann Ihnen Ihre Fragen kompetent beantworten.

Unsere Take Away Karte gültig von Donnerstag 13.5. – Sonntag 16.5.

Wir versorgen Euch auch im Mai mit leckeren Gerichten für daheim. Unsere Take Away Karte gültig von Donnerstag 13.05.2021 – Sonntag 16.05.2021 Geöffnet von Donnerstag bis Sonntag mittags nur Abholung von 12.00 – 14.00 Uhrabends Abholung und Lieferung (nach Verfügbarkeit) von 18.00 – 20.00 Uhr Bitte nur telefonisch bestellen. 02351-6904 Nur am 13.05.2021 Unser Vatertags-Special […]
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Speisenkarte

Regionale saisonale Küche

Wir stellen unsere Karte regelmäßig um und passen sie der Jahreszeit an. Bei uns bekommen Sie z.B. deutschen Spargel und deutsche Erdbeeren – immer dann, wenn sie Saison haben.

Aperitiv

Port Tonic
7,80

Weißer Portwein auf Eis mit Tonic, Limette und Minze

Woodland Sauerland Dry Gin
9,00

auf Eis mit Thomas Henry Tonic Water

GoldEngel-Sprizz
7,50

Holunderblüten-Salbei Liqueur auf Eis mit Sekt aufgefüllt und einem Schuss Soda

 

Suppen

Kräftige Rinderconsommé
7,80

Maultaschenstreifen von Büffel Bill/ feines Gemüse/ Kräuter

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis*
7,00

Kürbiskerne/ steierisches Kürbiskernöl

Gekräuterte Cremesuppe von der Strauchtomate*
6,50

Rucola-Gnocchi/ Sahne/ Mandeln

Vorspeisen

Speisekarte
Das Menü ist jetzt leer.

Fleisch

Heerwieser Krüstchen
16,50

Schweineschnitzel/ frische Champignons in Rahm/ Pommes frites/ Spiegelei/ Salat der Saison

16,50 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
18,90

gefüllt mit Schafskäse und getrockneten Tomaten/ mediterranem Pfannengemüse/ leichter Rosmarinjus/ Rucola-Gnocchi

Wiener Schnitzel
24,50

zwei Schnitzel aus dem Kalbsrücken/ Wiener Garnitur/ Preiselbeeren/ Röstkartoffeln/ Gurkensalat

Rumpsteak vom Argentinischen Angus Rind
26,50

mit Chimichurri/ hausgemachter Kräuterbutter/ Pommes frites/

Salat der Saison

Unser Küchenchef empfielt.

Speisekarte
Das Menü ist jetzt leer.

Vegetarisch

Vegetarisches Knusperschnitzel*
14,80

frische Champignons in Rahm/ Pommes frites/ Salat der Saison

Vegane
6,00

Paprika Kokos Suppe *

Vegetarische Gefüllte Paprikaschote *
14,50

fruchtige Tomaten-Gemüsesauce/ Basmatireis / Salat der Saison

 

Salate

Herbst Salat „Land und Meer“
19,80

Bunte Salate/ weiße Balsamico Vinaigrette/

Rinderfiletspitzen/Riesengarnelen/Mozzarelle Kugeln von Büffel Bill/ Croûtons

Vital Salat
14,90

Großer, bunter Salat der Saison mit Heerwiese- Sahnedressing/ gebratene Poulardenbruststreifen/ Croûtons/ geröstete Pinienkerne/ Stangenbrot

Gebratener Ziegenkäse im Baconmantel
10,80

Blattsalate/ weiße Balsamico Vinaigrette/ Weintraube/ Croûtons

 

Fisch

Gebratenes Lachsforellenfilet
21,50

Aus dem Versetal vom Forellenhof Kaiser

gebräunte Mandeln in heißer Butter/ Petersilienkartoffeln/ Salat der Saison

 

Nordsee-Seezungenfilet
39,90

Nordseekrabben in heißer Butter/ Petersilienkartoffeln / Salat der Sasion

Nachspeisen

Speisekarte
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Blog
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Private Veranstaltungen

Private Feiern

Feiern Sie Ihr nächstes Familienevent in unseren Räumlichkeiten: Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage, Konfirmation, Kommunion, Einschulung – Sie sind zu jedem Anlass bei uns willkommen. Sprechen Sie mit uns, wir beraten Sie gern