Archives of #Gastronomie

Valentinstagsmenü auch am Samstag 18. Februar

Wow! Ihr seid der Wahnsinn! Das Valentinsmenü war innerhalb von 48 Stunden ausgebucht. Daher haben wir uns entschieden, Euch noch einen weiteren Termin am Samstag, den 18.02.2023 anzubieten. Hier könnt Ihr noch einmal das Valentinsmenü 2.0 ab 18.45 Uhr genießen.
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Valentinstag in Lüdenscheid

Valentinstags-Menü 2023

Liebe Gäste zum Valentinstag, dem 14. Februar, nehmen wir gern Eure Reservierung für unser romantisches Valentinstags-Menü entgegen! Walnußbrot und Mailänder Rauchsalzbutter ***** …das Vorspiel Piccata von der Sauerländer Lachsforelle auf getrüffelten Linguini und geflämmten Datteltomaten ***** …jetzt wird’s heiß Maiscreme-Süppchen mit Serrano-Chips und salzigem Popcorn ***** …zwischendurch erfrischendes Limoncello – Prosecco Sorbet auf Granny Smith Salat ***** […]
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Vorweihnachtszeit in der Heerwiese

Bei uns genießen Sie saisonale und regionale Küche: Wir läuten die Vorweihnachtszeit mit vielen köstlichen Gerichten ein! Freuen Sie sich auf Gänsebrust von Oldenburger Gänsen und Wildgerichte aus dem Sauerländer Forst bei uns im Restaurant Heerwiese. 
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Kaufmann & Friends am 17.09.2022

Kaufmann and Friends – 5 Köche/ 5 Freunde/ 6 Gänge Menü Das Menü 2022 Brioche / Petersilienwurzel / Herbst – Trüffel *** The North Sea Sanddorngelee / Krabbe / Alge / Austerncreme / Kaviar / Schlangengurke mit Gin *** Waldpilzessenz  Maronenravioli / Kürbispüree / geräucherter Lauch *** Waldorfsalat neu interpretiert  Apfelgelee / Sellerieschaum / Apfelsorbet […]
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Die Hochzeit im Restaurant Heerwiese

Ob es eine Hochzeit im kleinen oder großen Kreis wird, in unserem Restaurant wird Ihr Hochzeitsessen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Sie können jederzeit einen Termin zu einer unverbindlichen Besichtigung bei uns machen. Wir informieren Sie gerne  vor Ort über unsere Angebote für Ihre Hochzeit im Restaurant Heerwiese. Einen Überblick über unsere Räumlichkeiten finden Sie hier!
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Arrivederci Lorenzo

Wir gratulieren Lorenzo Rullo ganz herzlich zur bestandenen Abschlussprüfung zum Koch. Lorenzo zieht es nun in den hohen Norden. Wir wünschen dir alles erdenklich Gute für Deinen weiteren Lebensweg. Dein Heerwiese Team
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