Restaurant Heerwiese

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Valentinstags-Menü 2026

Valentinstags-Menü 2026 Ofenwarme Brotauswahl geschlagene Butter ***** …das Vorspiel Confiertes Label Rouge Lachsfilet Eigelbcreme / Beurre blanc-Schaum / Safran-Risotto / junger Spinat ***** Kartoffelcremesüppchen Hirschschinkenjulienne / Petersilienöl / Trüffelschaum ***** […]

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Valentinstags-Menü 2025

Ofenwarme Brotauswahlgeschlagene Butter ***** …das Vorspiel Karamelisierte Ziegenkäsepraline zweierlei Bete Carpaccio / Wildkräutersalat / Brotchips ***** CurryschaumsüppchenKnusper-Wan Tan / Gemüseperlen ***** …der Hauptgang Tranche vom Hereford Rinderrücken„rosa gebraten“ Cafe de […]

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Valentinstags-Menü 2024

Sylter Brot von Jochen Gaues geschlagene Butter ***** …das Vorspiel Tuna Tatatki Rote Bete Carpaccio / Wildkräutersalat / Wakame / Mango ***** Schwarzwurzel-Schaumsüppchen Entenbrust-Croustillant ***** …der Hauptgang Tranche vom Argentinischem […]

Aktuelles

Valtentinstag sind wir ausgebucht! – Vielen Dank!

Dieses Jahr Valentinstag sind wir ausgebucht, leider können wir keine Reservierungen mehr annehmen.

News

Unser Menü für den Valentinstag

Unser Menü für den Valentinstag, 14. Februar. Küchengruß …das Vorspiel: Sauerländer Tapas Frischkäsepraline im Pumpernickelmantel / kleine Potthucke / Sandwich von der Versetaler Lachsforelle …jetzt wird’s heiß: Doppelte Rinderconsommé Büffel-Bill […]

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