Archives of #Gastronomie

Valentinstags-Menü 2025

Ofenwarme Brotauswahlgeschlagene Butter ***** …das Vorspiel Karamelisierte Ziegenkäsepraline zweierlei Bete Carpaccio / Wildkräutersalat / Brotchips ***** CurryschaumsüppchenKnusper-Wan Tan / Gemüseperlen ***** …der Hauptgang Tranche vom Hereford Rinderrücken„rosa gebraten“ Cafe de […]
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Spargelbüffet 17.Mai 2024 ab 18.00

Spargelcremesuppe, frischer Spargel mit Schinken, Schnitzel, Rührei, Kartoffeln und Butter oder Sauce Hollandaise u.v.m. Suppen, Vorspeisen und Hauptgänge. Genießen Sie nach Herzenslust unseren köstlichen frischen Spargel aus dem Münsterland. Das Spargelbüffet […]
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Valentinstags-Menü 2024

Sylter Brot von Jochen Gaues geschlagene Butter ***** …das Vorspiel Tuna Tatatki Rote Bete Carpaccio / Wildkräutersalat / Wakame / Mango ***** Schwarzwurzel-Schaumsüppchen Entenbrust-Croustillant ***** …der Hauptgang Tranche vom Argentinischem […]
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LÜD Night am 31.10.23 wir sind dabei!

LÜD Night am 31.10.2023, zur LÜD NIGHT. Eine Abendveranstaltung mit Talk, Entertainment, kulinarischem Genuss, Live-Musik und DJ im Capitol Tanzhaus. Der Veranstalter der Verein WIR für Lüdenscheid sagt: Wir wollen […]
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Stangenweise Frühlingsglück

Großes Spargelbüffet mit Beilagen am 9. Juni ab 18 Uhr. Genießen Sie nach Herzenslust unseren köstlichen frischen Spargel aus dem Münsterland. Das Spargelbüffet am Freitag, 9. Juni 2023 ab 18 Uhr. Wir […]
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